Guacamole in a bowl on a plate with tortilla chips

Simple guacamole

Appetizer | Side dish
De beste guacamole maak je zelf. Dit recept is super simpel en heel snel klaar. Met maar 8 ingrediënten heb je zo een heerlijke dip voor tortillachips
prepare

10min

cook

total

10min

Verse guacamole zelf maken is al niet moeilijk, maar met dit recept heb je het al helemaal snel gemaakt. Dit guacamole recept is iets ingewikkelder dan de super simpele guacamole bij de linzen nacho bowl ↗️, maar nog steeds erg makkelijk en zeker de moeite waard.

Serveer deze verse guacamoledip bij een tortilla of taco’s ↗️, bij Mexicaanse rijst ↗️ of gewoon bij een bak tortillachips.

Curious about my favorite cookbooks and kitchen items? Check them out on my products page.

ingredients

for 4 people

  • 2
    avocado
  • 1
    tomaat in kleine blokjes
  • 1
    kleine rode ui fijn gesnipperd
  • 1
    jalapeno peper fijngehakt of rode peper
  • 1 clove
    garlic
  • 3 tbsp
    verse koriander fijngehakt
  • 3 tbsp
    vers limoensap
  • 0.5tsp
    zeezout grof gemalen

Preparation

step 1

Prak de avocado in een kom tot een grove structuur

step 2

Voeg de overige ingrediënten toe en roer goed door elkaar

step 3

Proef, en voeg zo nodig extra limoensap of zout toe